냉이1 꼭 먹어야 하는 3월 제철음식 7가지 제철음식은 일정 시기에 먹을 수 있는 채소, 과일, 해산물로 만든 음식을 말합니다. 나물은 부드러운 새순이 나는 시기, 생선은 알을 낳을 시기, 과일은 열매를 맺는 시기가 제철입니다.(조개는 알을 낳는 시기는 독성이 있어 피하는 게 좋습니다.) 가장 신선하고 영양이 풍부할 때 먹을 수 있어서 제철음식을 먹는 것이 좋습니다. 3월에 먹어야 할 7가지 제철음식의 효능과 부작용을 소개합니다. 냉이 효과 특유의 향긋하고 쌉쌀한 향이 나는 봄의 대표적인 나물 냉이는 채소 중에서 단백질 함량(100g 기준 4.70g)이 제일 높고, 각종 비타민과 칼슘, 철분 등 다양한 무기질 성분이 많아 지혈작용과 기력을 회복하는데 좋습니다. 냉이는 열량이 낮아 비민인 사람에게도 좋은 다이어트 음식이고, 섬유질이 많아 장 활동을 .. 2022. 3. 10. 이전 1 다음
