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음식정보

위에 좋은 음식(차, 채소, 과일) 5가지

by 건강하자 옥이 2022. 3. 11.
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차, 무, 토마토, 양배추.

위는 물리적으로는 음식물을 부시는 연동운동을 하고,  화학적으로는 산과 효소를 분비하여 음식물을 분해합니다. 단순히 음식물을 소화시키는 소화기관으로서 뿐 아니라, 몸에 들어온 음식물이 대소장에 무리가 가지 않도록 잠시 저장을 하는 역할도 합니다. 위에 문제가 생기면 위염, 위암, 위궤양, 협착, 천공 등 여러 가지 질병이 발병합니다.
위산 분비와 위의 작용은 자율신경의 영향을 크게 받는다고 알려져 있습니다. 그만큼 다른 장기들과는 달리 위는 정신적인 것과 자극적인 음식, 음주와 같이 물리적인 것들을 피하는 것만으로도 좋아질 수 있는 기관입니다. 위가 아프면 위에 좋은 약을 복용하면 됩니다. 하지만 약은 잠시 통증을 줄여줄 뿐 후에는 약에 대한 내성이 생겨 더 힘들 수 있습니다. 지혜롭게 위의 건강을 관리하려면 평소에 식습관을 관리하며 질병의 재발을 막아야 합니다. 위에 좋은 차, 채소, 과일을 소개합니다.

위에 좋은 음식.

매실차

매실차는 천연소화제로 알려져 있을만큼 위에 도움이 되는 차로 아주 유명합니다. 매실은 신맛은 위나 대장의 소화액을  분비하도록 돕고 위액의 분비를 촉진시키고 정상화하는 작용이 있어 위산과다에도 좋습니다.

 

생강차

생강은 위에 대한 보호효과와 소화 촉진, 혈액 순환을 도와주고 구토, 오심을 완화하는 효능이 있습니다. 추운 환경에서 식사를 하는 경우나 불편한 자리에서 식사를 하면 위가 불편한 경우가 많은데 위가 경직되어서 그런 경우입니다. 생강은 따뜻한 성질의 음식이므로 차갑고 경직된 속을 데워줄 수 있습니다. 소화가 잘 되지 않는 사람들은 식후에 생강차를 마시는 것이 도움이 됩니다.

 

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무는 무생채, 뭇국, 찜이나 찌개, 조림에 빠지지 않고 들어가는 음식입니다. 위에 좋은 음식인 무는 열량도 낮고, 체내에 쌓여있는 콜레스테롤을 배출시켜주고, 디아스타제와 아밀라아제 성분이 불필요한 지방을 제거해 다이어트 식품으로도 많이 먹습니다. 특유의 전분 분해 효소는 음식의 소화 흡수를 촉진시켜주고 풍부한 식물성 섬유소는 장의 노폐물을 배출시키는 역할을 합니다.

 

양배추

위가 좋지 않은 사람들은 한번쯤은 양배추즙을 섭취해 본 경험이 있습니다. 양배추는 비타민 U 함량이 높은데, 비타민 U는 미국 박사가 양배추의 추출물을 먹고 위궤양이 나았다는 결과를 만들 정도로 위장병에 특효가 있고 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 합니다. 양배추중에서도 안토시아닌이라는 성분이 많아 빨갛게 보이는 빨간 양배추는 특히 비타민 U 함량이 높습니다. 브로콜리의 10배, 배추의 2배, 케일의 8배가 됩니다.

 

토마토

토마토는 위에 좋은 과일 중 하나입니다. 토마토에는 천연 항암제라고 불리는 리코펜 성분을 많이 함유하하고 있어 항암 효과가 뛰어납니다. 또 칼륨 성분과 비타민B 함유량이 높은데 몸속의 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 라이코펜 성분은 알코올을 분해할 때 생기는 독성 물질을 배출하는 역할을 해서 술을 마시기 전이나 안주로도 먹으면 좋습니다. 하지만 제일 좋은 건 술을 먹지 않는 것입니다.

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